어제 소고기 반값세일해서 와규 もも(イチボ) 부위 스테이크용 120그램 사왔어 한국어로 어디부위인지 잘모르겠네 ㅠ 소금, 후추간 해놓고 하룻밤 냉장실에서 재운후에
올리브유 두르고 바로 구움
뒤집고~ 이걸 30초마다 뒤집어서 3분간 구움 그후에
로즈마리랑 버터로 향입히고 꺼내서 좀 냅두고
그사이에 야채들 구워서
완성이야 딱 좋아하는 굽기가 되어서 너무 다행이다 작년에 처음 자취시작했을땐
좋은 고기 사와도 ㅈㄴ 못구워서 맛대가리도 없었는데 1년사이에 성장했네 |
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