후라이팬에 끓이는 쿠자이식 라면

궁극의 맛으로 불리는 쿠지라이식 라면이에요. 평소 라면을 해먹을 때 재료와 크게 다르지 않는데요. 기호에 맞는 라면과 계란만 있으면 돼요. 팬에 물 2컵 정도를 넣어주고 면과 건더기 스프를 먼저 넣어요. 면발이 풀어질 때쯤 스프를 2/3정도 넣고 물이 졸아들면 계란을 사진처럼 올리고 뚜껑을 덮어 익혀주면 끝이죠. 노른자를 터트려 석어먹으면 되는데, 고소함과 짭조름한 맛이 극대화된 맛을 느낄 수 있어요.