사진 : 유튜브 <Olive>

연어는 지방이 적고 단백질이 풍부해 세계 10대 슈퍼푸드로 불릴 만큼 우리 몸에 이로운 영양 성분이 가득하다. 이와 같은 연어를 넣어 끓인 김치찌개는 연어 특유의 향과 신김치 국물의 시원함으로 깔끔하고 담백한 맛이 일품이다. 연어에 풍부하게 들어 있는 불포화 지방산이 중성지방 수치를 낮춰 체중감량에도 도움이 된다는 것은 덤이다.