소면.진간장4큰술,고춧가루1큰술,다진마늘조금,설탕2큰술,참기름2큰술,참깨1큰술

1.양념을 한그릇에 넣고 모두 잘 섞어주세요

2.끓이는 물에 소면 한줌을 넣고 끓이다가 물이넘치려고 하면 찬물을 넣으면 면이 쫄깃해집니다.

  그상태에서 3분간 더 삶아줍니다.

3.소면이 익으면 냉수로 소면을 깨끗하게 씻으면 면이 더욱더 쫄깃탱탱해져요

4.면을 그릇에 담고 양념을 부어 맛있게 버물러주면 황금레시피 간장국수 완성