수삼4개, 쌀가루 반컵, 호박씨 1큰술, 검은깨 1/3작은술, 호두 5알, 식용유2컵, 조청 반컵

1.뇌두를 자르고 수삼을 깨끗이 씻어 한입 크기로 썬다

2.봉지에 쌀가루와 수삼을 넣고 흔들어 고루 묻힌다.

3. 달군 식용유에 수삼을 노릇하게 튀긴다.

4.팬에 조청을 둘러 끓어오르면  튀김 수삼과 견과류를 넣어 골고루 섞는다