오늘 점심으로 준비한 고등어 조림

고등어를 깨끗이 씻어 생강술 ( 소주에 생강갈아 넣어 만든것)에 잠시 재우고

각종 야채 썰어 준비합니다( 당근, 양파, 대파, 감자 등)

다음은 양념장

간장, 고추장조금, 올리고당, 고춧가루 , 매실액 조금, 마늘 , 맛술

냄비 밑에 무 깔고 그 위에 고등어 야채넣고 보글보글 끓이면 끝

점심 맛있게 드세요