앤딩은 ‘섬유질을 많이 먹을 경우 혈류의 흐름을 천천히 그리고 일정하게 유지시켜 줘 

에너지를 유지하는데 도움이 된다’며 하루 25~35g 정도의 섬유질을 섭취하는 것이 좋다고 한다. 

각 음식별 섬유질 함량은 

다음과 같다.

– 씨리얼 한 컵: 약 8g
– 사과 껍질째 한 개: 약 5g
– 오랜지: 4.4g
– 현미밥 1공기: 3.5g
– 식이섬유 음료 1개: 5g