지방이 적은 소고기나 육류 대체 식품은 아이들이 에너지를 

공급받고 학교에서 집중할 수 있도록 도와주는 훌륭한 철분 공급원입니다. 

소고기는 또한 기억력에 좋은 아연의 훌륭한 공급원입니다. 

채식을 하는 어린이들은 검은 콩과 콩버거에서 철분을 얻을 수 있습니다.

콩은 Non-heme이라는 철분의 한 종류를 가지고 있습니다. 

이 Non-heme 철분류는 체내에 흡수되기 위해서 

비타민 C가 필요하기 때문에 후추나 피망, 오렌지 주스와 

같은 비타민 C가 많이 있는 음식과 같이 드시는 좋습니다.

건강한 두뇌를 위해 애들에게 간식으로 

핫도그나 햄버거 대신 콩버거를 준비해 보세요.