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1. 요리법

1) 요리재료

· 주재료 : 파프리카 1개, 망고 ½개, 생수 ½컵

2) 기본정보

· 분량 : 4인분 기준

3) 요리과정

01. 파프리카는 씻어 반을 가르고 씨를 발라낸 후 굵게 채 썬다.
02. 망고는 껍질을 벗기고 과육만 준비한다.
03. 믹서에 생수와 파프리카, 망고를 넣어 곱게 간다.

4) 요리팁

· 파프리카는 비타민 A가 많고 비타민 C가 감귤의 10배에 이르며 매운맛은 없고 단맛이 있어 ‘단고추’라고도 불리며 풍부한 영양과 신선한 맛이 난다.