표고버섯

표고버섯가루는 비타민D가 풍부하고 국물 맛을 낼때

야채조림 할때 훌룡한 맛이 냅니다.

새우

새우가루는 멸치보다 칼슘함량이 높습니다

감칠맛이 뛰어나 국물맛을 낼 때 좋습니다.

멸치

가장 쉽고 많이 사용하고 있는 멸치가루는

칼슘이 매우 풍부하고 국물요리를 할 때 깊은 맛을 냅니다.

다시마

다시마가루를 칼슘과 식이섬유가 풍부합니다.

국물을 시원하게 해주고 감칠맛을 더해줍니다.