SBS연예뉴스Home최신기사TV리뷰명장면 하이라이트프로그램 리뷰방송 인사이드TV 잡설방송현장스타K-POP스타일영화포토문화 사회 TV 리뷰 프로그램 리뷰 맛남의광장 '맛남의 광장' 김동준X백종원, 우유카레 선사 "물 대신 우유만, 부드러워" 작성 : 2020-07-10 11:38:39조회 : 1074 Share Twitter Facebook KakaoStory KakaoTalk Naver Band Line Pinterest 확대해서보기 축소해서보기 프린트 이미지 크게보기 [SBS연예뉴스 | 김지수 에디터] 백종원X김동준이 우유카레를 선보였다. 9일 방송된 SBS '맛남의 광장'에서는 백종원과 김동준이 철원 우유를 활용한 우유 카레를 요리했다. 이날 방송에서 김동준은 "데뷔전이다"라며 "카레 맛은 '얼마나 양파를 정성스럽게 맛을 입히느냐' 아닌가"라고 물었다. 백종원은 수긍하며 "우유 카레는 일반 카레랑 똑같다. 물 대신 우유만 쓴다고 생각하면 된다"라고 말했다. 그러면서 "우유 끓이면 '막' 생긴다. 재료를 충분히 익힌 다음에 붓는다고 생각하면 된다. 그래서 재료도 잘게 썬다"라고 설명했다. 또 "물 대신 우유 넣으면 묵직하고 부드럽다. 여기서 카레가루 넣고 풀면 된다"라고 덧붙였다. 시식 후 김동준은 "고급진 카레 맛이다"라며 감탄했다. 백종원은 "가마솥 카레다"라고 덧붙였다.
출처 : SBS연예뉴스
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