소고기장조림은 메추리알이나 계란과 함께 졸여낸 반찬이에요. 그냥 밥반찬으로 먹어도 맛있지만, 소화가 잘되지 않을 때 흰죽과 함께 먹기에도 좋아요. 분명 아파서 식욕이 없었는데 소고기장조림 때문에 식욕이 돌아오는 이상한 경험, 저만 겪어본 거 아니죠…? 이놈의 식욕. 장조림이 짜다면, 함께 있는 메추리알로 짠맛을 중화 시키며 무한 흡입해 보는 것은 어떨까요?