사진 : 유튜브 <철이네밥상>

사실상 서양의 식재료인 베이컨도 의외로 김치찌개와 굉장히 잘 어울리는 조합을 자랑한다. 잘 익은 김치를 냄비에 달달 볶다가 베이컨을 썰어 넣고 각종 양념을 더해 김치가 부드러워 질 때쯤 육수를 붓고 채소와 두부를 넣어 푹 끓이면 완성이다. 늘 끓이던 돼지고기 김치찌개와는 또 다른 재료로 특별한 맛과 비주얼의 김치찌개를 즐길 수 있다.