1.밥에 식초, 소금, 참기름을 넣고 배합초를 만든다.

2.멸치나 김치, 참치 통조림을 넣고 같이 뭉쳐서 먹는다.

3.김은 겉에 싸서 먹거나 재료와 비빌때 같이 비벼서 뭉쳐먹는다.