SNS 화제의 요리! 에그드롭 샌드위치 만들기
누구나 좋아하는 계란 듬뿍 들어간
sns 화제, 에그드롭 샌드위치 레시피 소개해드려요 ㅎㅎ
※ 에그 드랍 샌드위치 레시피
▶ 재료 :빵 1개 계란 3개, 우유 1T, 설탕 1T, 소금 1/3t, 슬라이스치즈 2장, 베이컨 3장, 우유 1숟가락, 설탕 1/2숟가락, 소금, 버터, 땡초지, 파슬리가루 약간
▶ 소스 : 플레인 요구르트 1숟가락, 마요네즈 1/2 숟가락, 올리고당 1/2 숟가락, 레몬즙, 소금, 후추 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 햄은 프라이팬에 구워 주고 빵도 버터에 구워 준비한다.
㉡ 계란은 알끈을 제거한 후 우유, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어준다.
㉢ 달군 팬에 오일 또는 버터를 1T 녹인 후 약불로 줄여 스크램블 에그를 만들어준다.
㉣ 플레인 요구르트, 올리고당, 소금, 마요네즈, 후추, 레몬즙을 넣고 잘 섞어준다.
㉤ 구워 둔 빵에 소스를 바르고 땡초지, 햄, 치즈, 스크램블 에그를 올려준다.
㉥ 파슬리가루를 뿌려 완성한다. |
