샌드위치 하나가 뭐 그렇게 특별한가 싶겠지만 홍루이젠 샌드위치를 먹어보면 지금까지 먹어본 샌드위치와는 뭔가 다르다는 것을 알 수 있을 것이다. 프랑스산 천연 버터와 고급 체더치즈를 사용한 70년 전통의 대만 샌드위치가 홍루이젠이기 때문이다. 가격대도 굉장히 저렴해서 SNS를 통해 알려져 큰 화제가 된 이후에도 간식이나 아침대용으로 많은 사람들의 수요가 이어지고 있다.