쉽게 접할 수 있고, 많은 사람들이 좋아하는 계란!
저희집에도 계란은 항상 떨어지지 않게 구비해놓고 있는데요.
값도 싸고, 여러가지 음식으로 활용할 수 있어 주부님들이 많이 좋아하시죠!
계란의 흰자는 난백으로 난백의 88%는 수분, 나머지는 단백질로 이루어져 있으며
노른자는 난황으로 단백질, 지방이 많고 비타민, 무기질을 함유하고 있습니다.
