어제 저녁에 팽이버섯 볶음을 만들어 봤어요.

처음 시도했는데.. 맛있었어요.

준비물: 팽이버섯, 양파, 당근, 파, 천일염, 설탕, 후추 , 식용유, 참기름 , 깨소금

팽이버섯은 밑동을 잘라주세요.

양파는 어슷썰기

당근은 반으로 자르기

파는 쫑쫑썰기

달군 후라인팬에 기름을 두르고 팽이버섯과 양파. 당근을 넣고 복아주세요. 간은 천일염과 설탕으로 해주세요.

볶다가 후추도 약간 뿌리고, 참기름도 넣고, 마지막에 깨소금과 파를 넣어주세요.

색도 예쁘고 맛도 굿