새로 산 그릇 어떻게 질 들일까요??

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새로 산 그릇 어떻게 질 들일까요??
또로로 | 2020.06.07 | 조회 263 | 추천 1 댓글 0

뚝배기 같은 질그릇을 새로 산 후 곧바로 처음부터 음식을 넣고 끓이면 질그릇의 특유한 냄새가 음식에 배어 좋지 않다.그러므로 새로 질그릇을 샀을 때는 먼저 맹물이나 야채등을 넣고 한번 끓여서 냄새를 우려 내야 한다.그리고 처음에는 되도록 맛이진 한 음식을 끓이는 것이 좋다.

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