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렌틸콩 영이조아 | 2021.09.21 | 조회 924 | 추천 0 댓글 1

완전식품 달걀보다 더 풍부한 단백질 음식인 렌틸콩 렌틸콩 반 컵으로 약 8g의 단백질을 얻을 수 있다. 이는 살코기 스테이크 약 30g으로 섭취할 수 있는 단백질 양과 맞먹는다. 보통 콩보다 빨리 익고 불릴 필요가 없어 요리하기도 편하다. 여러 가지 색의 렌틸콩을 이용해 다양한 요리를 즐길 수 있다. 갈색은 야채버거, 초록색은 샐러드, 빨간색은 매운 커리에 활용해보자.

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