| 신맛, 쓴맛, 단맛, 매운맛, 짠맛. 이 다섯 가지 맛을 느낄 수 있다는 데서 유래한 오미자는 겨울철에 손꼽히는 건강 차. 다섯 가지 맛이 담당하는 장기인 간, 심장, 위장, 폐, 신장에 모두 작용한다고 알려졌으니 온몸에 좋은 셈이지만, 그중에서도 특히 폐를 튼튼하게 만들어서 기관지 건강에 도움이 된다고 함. 오미자의 ‘쉬잔드린’ 성분이 기침과 가래는 물론 만성기침과 천식까지 완화시켜줄 정도로 효능이 좋다고 하니까, 찬바람 불면 기침을 달고 사는 친구들에게 오미자차를 강추! 오미자는 단맛과 신맛이 강해서 새콤한 맛이 나는데, 밤에 기침이 심할 때 오미자에 꿀을 타서 마시면 효과가 좋고 맥문동, 인삼, 대추와도 궁합이 좋으니 블렌딩해도 좋아요. 이 밖에도 오미자는 눈을 밝게 해주고 피로 회복과 혈액순환에도 효과가 좋은데, 최근에는 근력 개선에도 도움이 된다고 밝혀졌으니 근력 떨어지기 시작하는 30대들은 참고해요. |
