통통하게 살이 오른 굴이 맛있는 철이예요.
추워지면서 철에 들어가면서 나오기 시작한 굴이 지금이 한찬 피크네요.
많이 나와서 그런지 가격이 많이 저렴해 졌네요.

바다의 우유라고 불릴만큼 영양이 풍부한 굴은 비타민, 무기질의 보고라 할 수 있는
철분, 아연, 인, 칼슘등이  고루 들어 있고, 소화흡수가 잘 되어 환자 , 노인, 아이들에게 좋으며, 
술을 먹은후에 갈증이 심한 사람들에게 도움이 되며,각종 성인병과 원기회복에도 좋은 식품이랍니다.
(식품보감 참고)