등푸른 생선살, 꽁치가 지방간에 좋다고 합니다.
등푸른 생선 중에서도 특히 꽁치는 불포화 지방산(EPA, DHA),
타우린이 많이 포함되어 있습니다.
EPA는 지방간 이외에 심근 경색이나 고혈압에도 효능이 있습니다.
또한 DHA는 혈중 콜레스테롤을 저하시키는 기능이 있습니다.
생선은 언제나 맛이 좋아요.