곶감 실백을 박아 숙실이나 생실과에 곁들여 놓기도 할 뿐 아니라, 수정과로 사용하기도 한답니다. 수정과는 제가 좋아하는 음료중

하나인데요, 옛날에는 손님 접대용과 노인이나 어린아이의 간식으로 많이 이용되었습니다.곶감 맹그는 법은 감 윗부분이 검어지고 물기가  없어

지면뒤집어놓고, 마르면 또 뒤집어 말린다고 하였습니다 .

아테네