열무김치 담그는 방법은 집집마다 다른거 같아요
저는 시원하게 바로 먹을 수 있도록 국물이 좀 있게 담그는 편인데요
먼저 열무2, 얼가리배추 1 이렇게 섞어 담아요
다른 분들도 그렇게 하시는지 몰라도
저는 넉넉하게 배를 믹서기에 갈아 준비해요
빨간 고추, 양파도 갈고, 찹쌀풀, 고춧가루, 새우젓,멸치액젓 ,설탕으로 김치 양념을 만들어
버무리면 완성.