입안 가득 고이는 풍성한 육즙, 합정 ‘크레이지카츠’ 이미지 출처: gyuni_님 인스타그램 |
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정통 일식 스타일의 돈가스를 맛볼 수 있는 ‘크레이지카츠’. 제주산 청정 돼지고기에 누룩 소금을 바르고 빙온 숙성 과정을 거쳐 부드러운 식감을 극대화했다. 대표 메뉴 ‘특 로스카츠 정식’은 목심, 가브리살 등이 포함된 프리미엄 등심 부위를 바삭하게 튀겨 도톰한 두께로 썰어 제공한다. 돈가스 한 조각을 입에 넣고 씹는 순간, 촉촉하게 흘러나오는 풍성한 육즙이 일품이다. 새콤한 맛을 더하는 돈가스 소스부터 고기의 풍미를 더욱 살려주는 히말라야 암염, 느끼함을 잡아주는 겨자까지 다양한 곁들임 소스가 준비되어 기호에 따라 다양한 방식으로 즐기면 된다. [식신TIP] - 위치: 서울 마포구 포은로2나길 44 1층
- 영업시간: 매일 11:30 – 21:00, B/T 15:00 – 17:00
- 가격: 특 로스카츠 정식 16,000원, 모둠 정식 16,000원
- 후기(식신 비기너게인): 일본식 돈가스를 좋아하는 덕후로써, 여긴 지금까지 먹어본 돈가스 중에 제일 맛있어요! 개인적으로 이것저것 맛보는 걸 좋아하는데 로스, 히레, 멘치를 한번에 먹을 수 있는 모둠 정식 맨날 먹습니다! 웨이팅이 긴 편이어서 서둘러 방문하는 게 좋아용!
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