칼칼하게 매콤한 메뉴가 생각날 때는 주저 없이 팔덕 식당을 방문해보자. 안양에서 유명한 팔덕 식당의 체인점으로 본점 맛 그대로 신촌에서도 즐길 수 있다. 커다란 양푼에 나오는 등갈비는 먹기 좋게 삶아져 입에 넣고 당기면 살코기가 한 입에 홀랑 빠질 정도로 부드럽다. 여기에 맛있게 밴 양념은 간장게장과 동급의 밥도둑 수준이다. 서비스로 주는 커다란 메밀전에 바른 살을 싸서 먹어도 맛있고 푸짐한 양의 곤드레 나물밥에 남은 양념까지 비벼 먹으면 더욱 알차게 즐길 수 있다.

1. 주소: 서울 서대문구 연세로5다길 41
2. 전화번호: 02-6404-8469
3. 영업시간: 11:00-22:00ㅣ브레이크 타임 15:00-17:00ㅣ월요일 휴무
4. 메뉴: 양푼 등갈비찜(12,000원)ㅣ곤드레 밥(5,000원)