꽈리고추 튀김이 올라간 이색적인 튀김족발을 맛볼 수 있는 족발전문점.
튀겨냈기 때문에 일반 족발과는 달리 겉은 바삭하면서 속은 쫀득한 두가지 식감을 동시에 즐길 수 있는데요~
자칫 느끼할 수 있는 족발튀김의 맛을 잡아주는 것이 바로 꽈리고추 튀김.
이 둘의 케미도 좋지만 이곳의 숙성 양념장으로 만든 비빔면까지 더해주면 완벽한 삼합이라고 하네요.