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‘총각김치’의 유래
영천사 | 2020.06.21 | 조회 3,489 | 추천 0 댓글 5
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| ‘총각김치’의 유래 | ‘총각’은 한자어이다.
총(摠)은 ‘다 총’의 뜻을 가진
‘모두’라는 의미로 널리 쓰이고 있지만
원래는 ‘꿰맬 총’, ‘상투 짤 총’이다.
각(角)은 ‘뿔 각’으로 뿔을 뜻한다.
옛날 우리나라에서는 아이들이 머리를
양쪽으로 갈라 뿔 모양으로 동여맸다.
이 머리를 ‘총각’이라 했는데 총각 머리를 한 사람의
대부분은 장가가기 전의 남자였다.
이러한 연유에서 생긴 말이 바로 ‘총각김치’이다.
‘총각김치’는 어린 무를 무청째
양념에 버무려 담은 김치를 말하는데,
그 어린 무가 마치 ‘총각’머리와 닮았다 하여
‘총각김치’라고 부르게 되었다. |
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옥숙구 | 추천 0 | 06.23 
잘보고 갑니다
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papas | 추천 0 | 06.22
총각김치의 유래 잘 보고 갑니다.
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뇨리 | 추천 0 | 06.22
그랬군요
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부업맨 | 추천 0 | 06.21
좋은정보 잘 보고갑니다.
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푸른솔 | 추천 0 | 06.21
총각김치 맛있지요
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푸른솔 | 추천 0 | 06.21
총각김치 맛있지요
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부업맨 | 추천 0 | 06.21
좋은정보 잘 보고갑니다.
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뇨리 | 추천 0 | 06.22
그랬군요
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papas | 추천 0 | 06.22
총각김치의 유래 잘 보고 갑니다.
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옥숙구 | 추천 0 | 06.23
잘보고 갑니다
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