딱딱하게 굳은 꿀은 병째로 따뜻한 물에 중탕해보세요. 전자레인지에 돌리면 좋은 성분이 파괴되기 쉬운데, 미지근한 물에 담가두면 서서히 녹아 원래의 부드러운 상태로 돌아와요. 물이 병 안에 들어가지 않게 뚜껑은 꼭 닫아두세요.