브로콜리 새싹
브로콜리 새싹은 씨앗이 발아 후영양소가 극대화되는 시기인3-4일 정도만 키운 것으로노란빛을 띠는 게 특징입니다.
브로콜리 새싹의 효능은?
브로콜리 새싹의 효능
브로콜리 새싹은콜레스테롤 저하와비만 억제에 도움을 준다고 하는데요.
성숙한 브로콜리보다최대 100배 많이 함유되어 있는설포라판 성분이
활성산소가 만드는산화 스트레스를 감소시켜독소를 배출하고 지방 분해를 촉진시키기 때문입니다!
뿐만 아니라 브로콜리 새싹이 가지고 있는
실제로 브로콜리 새싹은지방, 탄수화물, 무기질,단백질, 비타민 등5대 영양소를 모두 함유하고 있고
특히, 비타민C의 경우무순의 5배, 메밀 새싹의 11배 이상을함유하고 있다고 합니다.
브로콜리 새싹 활용법 - 브로콜리 새싹 주스
브로콜리 새싹 활용법 첫 번째,1분이면 완성되는 브로콜리 새싹 주스!
물 2컵에 브로콜리 새싹 가루 1g을 넣고배 반쪽과 함께 갈아주면 끝-!
브로콜리 새싹 주스의 비법은'배'였는데요.
배에 함유되어 있는 펙틴 성분이나쁜 콜레스테롤 배출을 도와주고체내 독소 물질 배출을 촉진시켜항암 효과에 더욱 도움이 된다고 합니다.
