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[초간단요리]반찬으로 술안주로도 좋은 소시지 야채 볶음~ ^^
핑크빛사랑 2011-10-15     조회 : 11137




1. 재료준비 : 소시지 150g, 새송이버섯1개, 애호박 1/4개, 양파1개, 파브리카적색1개



2. 양념장 : 굴소스 2큰술, 토마토 케챂 2큰술, 조선간장1큰술, 참기름 조금



3. 재료손질 : 야채들은 적당한 크기로 잘라 주시고 소시지의 경우 10자 모양으로 칼집을 넣어 주세요. ( 소시지가 익으면서 벌어져서 꽃처럼 된답니다. 양념도 잘 배구요.)



4. 야채 볶기 : 기름을 두룬 팬에 야채를 넣고 볶아 주세요.



5. 양념장 넣어 볶기 : 야채가 어느정도 익으면 소세지와 양념장을 넣고 볶아 주세요.



6. 완성 : 마지막으로 참기름 조금 넣어 볶아주시고 그릇에 이쁘게 담은 후 통깨를 뿌려주시면 완성~ ^^ 적어 놓으니 복잡해 보이지 말 그대로 야채와 소시지 넣고 볶아 주시면 완성되는 초간단 요리랍니다.

 

 

애들이 있기전에는 술안주였는 데

 

애들이 있고 부터 반찬이 되었네요. ~ㅋㅋㅋ.

 

뚝딱하고 만들수 있어서 너무 좋아요.

 

애들 반찬으로도 햄과 야채가 적정히 조화 되어서 더욱 좋은 거 같아요.

 

저희집은 온갖 야채를 몽땅 넣는 답니다.

 

특히 애들이 좋아하는 새송이 버섯도 함께 들어가서 쫄깃 쫄깃 탱글 탱글하니 맛나답니다.

 

반찬으로도 술안주로도 좋은 초단한 요리 소시지 야채 볶음을 소개합니다.

 

 

 

 

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TAG #요리  #간단요리 
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