"깐풍새우"

재료:  새우 20마리, 후추와 소금 아주약간씩

월남고추 5개, 풋고추 1개, 대파 1/2개, 다진마늘 1작은술, 고추기름(오일) 1큰술, 참기름 1/2작은술, 후추약간

전분 6큰술, 계란흰자 2개

깐풍새우소스:  굴소스 1/2작은술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 청주(맛술) 1큰술, 현미식초 2큰술, 닭육수 2큰술