1.적절한 반찬통을 준비해주세요

2.뚜껑이 있어야지 숙성시키기 좋아요

3.설탕 한 숟가락을 넣어주세요.

4.간장 반컵을 넣어주세요.

5.물도 반컵 넣어주세요.

6.다진 양파를 넣어주세요 (1/2개)

7.이제 살살 저어 섞어 주세요.

8.이마트에서 연어를 세일하면 4,5000원정도에서 살수있어요

9.연어를 살때 구이용연어는 많이 비리다고하니 사지 마세요

10.연어장의 핵심 가쓰오부시 투하합니다.

11.소스가 잘 스며들 수 있게 잘 섞어주세요

12.냉장고에 3시간 숙성시킴니다.

13.3시간 후에 마상의 연어장이 완성!!