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생강술 만들기
아린아린이 2019-12-31     조회 : 379
[생강술 재료]
생강 100g 소주 1~2병

햇생강은 흙을 씻어 내고 모양대로 뚝뚝 잘라준다
양파망에 넣고 껍질을 제거해도 좋아요

약간 거친 솔로 살살 문지르면 쉽게 껍질을 벗길 수있다
과도나 양파망을 사용해도 됨
생강청 만들기 : 생강은 얇게 채 썰기
얇게 편으로 썰거나 믹서기를 이용해도 된다

채썬 생강 100g 유리병에 넣는다
생강술 담는 용기는 소독 안해도 돼요

소주 1~2병을 붓기
생강술 끝~
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