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고등어 찌개
happykingdoom1004 2020-03-16     조회 : 248

나만의 레시피..

김치, 된장, 무 또는 감자 , 양파, 마늘, 간장, 소금, 참기름, 고등어, 후추, 우유   


고등어의  비린래를 잡기 위해서 흐르는 물에 씻고 우유에 살짝 잠가둔 뒤 


된장 풀어서 팔팔 끓이디가 고등어 , 감자나  무, 김치  넣고  한소끔 끓이다가 양파, 마늘, 간장, 소금, 참기름 넣으면 

맛난 고등어 찌개 완성이요.

등푸른 생선이라 필수 아미노산이 많아요^^


 

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swwet | 추천 0 | 03.16  
맛있겠네요.
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훨훨 | 추천 0 | 03.16  
우유이용은 한번도 안해봤는데 꿀팁 감사해요
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