나만의 레시피..
김치, 된장, 무 또는 감자 , 양파, 마늘, 간장, 소금, 참기름, 고등어, 후추, 우유
고등어의 비린래를 잡기 위해서 흐르는 물에 씻고 우유에 살짝 잠가둔 뒤
된장 풀어서 팔팔 끓이디가 고등어 , 감자나 무, 김치 넣고 한소끔 끓이다가 양파, 마늘, 간장, 소금, 참기름 넣으면
맛난 고등어 찌개 완성이요.
등푸른 생선이라 필수 아미노산이 많아요^^