계란, 참기름, 간장

1.중약불에 참기름 두 큰술을 넣고 계란 두 개를 깨서 올린다.

2.약한 열에 노른자가 터지지 않게 흰자만 살살 스크램블 에그 만들듯 섞어준다.

3.간장 한 두 큰술을 입맛에 맞ㅊ춰 넣고 노른자도 터트려 다시 스크램블 에그 만들듯 살살 섞어준다.

4.따뜻한 밥위에 얹어 먹으면 완성