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능라도
글로 2019-08-26     조회 : 314

ⓒ Daily, Instagram ID @eunjuapapa

미쉐린 가이드에 선정된 평양냉면 전문점으로 발산역과 마곡역 사이에 있다. 직접 반죽해 만드는 면은 메밀 함유량이 80%에 이른다. 육수에도 공을 들여 소고기와 돼지고기를 숙성시켜 저온 숙성한 것을 매일 새로 뽑는다고. 슴슴한 매력이지만 툭툭 끊어지는 감칠맛 나는 식감이 면에 있어 먹는 재미가 있다. 놋그릇에 담겨 나오는 무김치와 물김치, 담백한 찐만두와 곁들여 먹으면 더욱 꿀 조합이다. 녹두전과 만둣국, 어복쟁반 등 다른 메뉴도 다양하다.

  1. 주소: 서울 강서구 마곡동로 56
  2. 전화번호: 02-6958-8939
  3. 영업시간: 매일 11:00 - 21:30추석, 설날 당일 휴무
  4. 메뉴: 어복쟁반(70,000원)ㅣ접시만두(12,000원)ㅣ평양냉면(12,000원)ㅣ온반(12,000원)
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