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음식의 맛과 영양을 위해 재료의 신선도는 중요합니다. 하지만 날마다 신선한 재료를 바로 사서 요리를 하기엔 시간적으로 어렵기 때문에, 미리 구입한 재료의 신선함을 오래 유지하기 위해서 냉장고에 보관합니다.

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