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링귀네 |
또로로 |
2020-10-20 조회 : 394 |
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스파게티와 같은 롱 파스타로
납작하거나 납작한 리본 파스타인데요~
링귀네는 대력 1/8인치 넓이라고 합니다!
이탈리아어로는 작은 혀라는 뜻으로
표면적이 넓은 링귀네는 소스가
잘 스며들고 조화를
잘 이루기 때문에 크림소스, 오일 파스타,
해산물 파스타에 사용하면
풍부한 맛을 느낄 수 있다고 합니다! |
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