마늘을 통째로 밀폐용기나 두 개의 그릇 사이에 넣고 세게 흔들어보세요. 서로 부딪히면서 껍질이 저절로 벗겨져서 손톱으로 하나하나 까는 수고를 덜 수 있어요. 급할 땐 마늘을 잠깐 물에 담가둬도 껍질이 훨씬 잘 벗겨집니다.