1.구입 전 , 등급을 체크하고 구매하세요

 달걀은 껍질에 쌓여있어 오로지 겉모양만으로는 구별이 어려워요.

 등급을 꼭 확인해 품질과 신선도를 판단하세요

판정등급.지역코드,생산자번호,계군번호,집하집명,판명날짜

2.달걀은 껍질의 곂이 곱고 매끈하며, 광택이 있는것이 좋아요.

3..조리시 내용물이 껍질로부터 쉽게 분리되는지 확인해요

   좋은달걀은 깨트렸을때 껍질로부터 쉽게 분리돼요