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백종원 "포방터 홍탁집, 이러면 안돼 너무 충격" |
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2020-06-18 조회 : 419 |
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백종원 "응원 많은데 창피한 일"
서산 돼지찌개집 혹평…"냄새 나"
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[서울=뉴시스]17일 방송된 SBS 예능 '백종원의 골목식당'. (사진=SBS 방송 캡쳐)
[서울=뉴시스] 강진아 기자 = '골목식당'의 백종원이 위생 문제로 지적을 받은 포방터 홍탁집에 대해 "이러면 안 된다. 너무 충격"이라며 실망감을 감추지 못했다.
17일 방송된 SBS 예능 프로그램 '백종원의 골목식당'은 '2020 여름특집' 세 번째 편으로 서산 해미읍성 골목 긴급점검과 여름 위생관리 특집으로 '베스트-워스트(BEST&WORST)' 식당을 공개했다.
위생관리 베스트 식당은 '둔촌동 모둠초밥집'으로, 위생관리 최고점인 98.7점을 받았다. '정릉동 지짐이집'과 '여수 버거집'도 베스트로 꼽혔다.
워스트 식당에는 골목식당에서 남다른 관계를 보여줬던 '포방터 홍탁집'이 뽑히면서 충격을 안겼다.
김성주는 "업체에서 지속적으로 말씀드렸는데 사장님이 개선의 여지를 안 보여주니까 업체가 그럼 손을 떼겠다고 말한 집"이라며 "지난해 12월 백종원 대표와 뭔가 일이 있은 이후 급격히 위생 상태가 안 좋아졌다"고 말했고, 백종원은 포방터 홍탁집임을 눈치챘다.
백종원은 영상을 통해 포방터 홍탁집에 신신당부했다. 그는 "사장님, 어머님. 이러면 안 된다. 큰일 난다. 응원하는 사람이 얼마나 많은데 이러면 안된다. 이건 정말 창피한 일이다. 두 분이 하는 음식점은 우리 프로그램에도 상징하는 바가 크다"며 "응원하는 사람, 가게를 통해 희망을 생각하는 사람도 많은데 정말 이러면 안 된다. 너무 충격"이라고 말했다.
워스트에는 '평택 수제돈가스집'과 '부천 롱피자집'도 이름을 올렸다. 백종원은 롱피자집에 대해 "내가 애정을 가진 곳인데, 이러면 안 된다"며 깜짝 긴급점검에 나섰다.
또 백종원은 1년만에 찾은 충남 서산 돼지찌개집에서 변해버린 모습에 격노했다.
서산 돼지찌개 집은 SNS는 물론 비밀요원들의 시식에서도 혹평을 받았다. 곧바로 점검에 나선 백종원은 "먹기 겁난다. 냄새때문에"라고 멈칫했고, 찌개를 맛봤지만 결국 고기를 삼키지 못했다.
백종원은 "냄새가 너무 난다"며 "이게 말이 되냐. 이건 기본 이하"라고 분노했다. 그러면서 "우리끼리 '장금이'라고 했었는데, 왜 이렇게 변한 거냐"며 안타까워했다.
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[서울=뉴시스]17일 방송된 SBS 예능 '백종원의 골목식당'. (사진=SBS 제공)
하지만 사장님은 "처음부터 똑같이 했다"면서 조리방식이 달라지지 않았다고 주장했고, "손님들이 음식을 남긴 적도 없고, 맛없다고 한 적도 없다"며 모르쇠로 일관했다.
이 같은 사장님 태도에 백종원은 "오늘 장사하는 걸 보니 무서워서 말도 못 걸겠더라"라며 급기야 음식물 잔반 쓰레기를 뒤졌고, 맨손으로 음식물을 만지며 "이게 안 남긴 거냐"고 호통쳤다.
이후 백종원은 실망감을 안은 채 자리를 떴고, 정인선이 사장님과 재회하며 SNS 후기들을 다시 한 번 소개했다.
촬영 이후 사장님은 "내가 잘못한 걸 알고 있다. 손님들한테 항상 친절하게 하고 이제부터라도 항상 잘하도록 하겠다"고 다짐했다. 이 장면은 분당 최고 시청률 9.2%를 기록하며 최고의 1분을 차지했다.
서산 곱창집은 세 명의 MC가 '못하고 있을 것 같은 가게'로 꼽았지만, 반전을 보여줬다. 곱창집은 변함없는 맛뿐만 아니라 여자 사장님의 친근한 응대로 칭찬을 받았다.
백종원은 사장님 부부와 반갑게 재회하며 "'골목식당'을 계속할 이유를 여기서 느꼈다"며 고마워했고, 사장님 부부는 "손님들의 마음 속에 우리 식당이 잊혀질까봐 걱정이다. '백종원의 골목식당'을 오래해달라"고 당부했다.
시청률 조사기관 닐슨코리아에 따르면 이날 방송은 전국 가구 시청률 기준으로 1부 5.8%, 2부 7.3%를 기록했다. 수도권 가구 시청률 기준으로는 1부 6.2%, 2부 8.1%였다.
◎공감언론 뉴시스 akang@newsis.com |
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swwet | 추천 0 | 06.18
안타깝네요.. 초심을 잃으면 안되죠.. 누구든지..
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쓰다 | 추천 0 | 06.18
타협하게 되는게 사람 심리인가..
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솔루션 받은대로 다 하시면 되는데
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포방터 왜그러지...
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타협하게 되는게 사람 심리인가..
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안타깝네요.. 초심을 잃으면 안되죠.. 누구든지..
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