재료: 훠궈 마라탕 소스 25ｇ, 굴소스 1/2큰술, 물 100㎖, 쪽파 한 줌, 새우 20마리

1. 새우를 씻어 손질하고 쪽파는 3㎝ 로 자른다.

2. 달궈진 팬에 기름을 두르고 쪽파를 넣어 파 기름을 만든다.

3. 새우를 넣고 중불에서 익힌 후 어느 정도 익으면 물을 넣고 마라탕 소스와 굴소스를 푼다.

4. 양념이 잘 배어들 때까지 졸인다.