제오리를 에어프라이어기에 구워 야채와 함께 먹는 오리냉채 입니다.

맛깔나는 겨자소스를 부어 함께 먹으면 코뻥.. 속이뻥.. 뚤리는맛..

50도 고량주 한잔에 오리냉채 한입.........

그냥 취합니다......





[필요 재료]

훈제오리.상추,파프리카,깻잎,어린새싹,어린채소,양파,당근,오이





[레시피]

1. 모든 야채는 채 썰어 줍니다.

2. 설탕 2큰술,식초 4큰술,간장 1큰술.소금,다진마늘 1큰술,

   참기름 1/2큰술.겨자 1큰술 가득 넣고 겨자소스를 만들어 줍니다

3. 훈제오리는 에어프라이어기에 넣고 200도 10분간 구워 줍니다.

4. 접시에 야채를 깔고 중앙에 구운오리를 올리고 겨자소스를 부어주면 완성 입니다