팍신 신김치 먹는 법

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팍신 신김치 먹는 법
행복한나를 | 2020.06.19 | 조회 403 | 추천 1 댓글 0

아주 신김치를 덜시게 해서 먹는 방법이 있다. 김치 한 포기당 날달걀 2개 정도를

신김치 속에 파묻어 두었다가 12시간 쯤 지나서 꺼내 먹으면 신맛이 훨씬 덜하다.

이때 달걀껍데기는 흐물흐물해지지만 속에는 아무런 이상이 없으므로 달걀을 안심하고

먹어도 된다. 또 깨끗이 씻은 조개껍데기를 넣어두어도 하루만 지나면 신기하게도

신맛이 없어진다

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