소양강댐 입구에서 30년간 자리하고 있는 ‘도지골등나무집’은 자연산 민물고기와 직접 담근 장을 고집하며 오랜 기간 명성을 유지하고 있는 매운탕 전문점이다. 이곳에서 취급하는 메기, 빠가사리, 쏘가리, 송어, 향어 등의 민물고기는 소양강에서 직접 낚시하는 어부와 거래하며, 가게 앞의 대형 수족관에서 신선하게 관리 및 보관되어 조리해 낸다. 이곳에 들어서면 유명인들의 사인으로 오래된 역사와 인기를 한눈에 알아볼 수 있다.

이곳의 대표 음식인 ‘쏘가리 매운탕’은 국물이 자작하게 부추와 함께 담백하고 얼큰하게 끓여진다. 끓기 전에 저어주면 생선살이 부서지니 충분히 끓으면 덜어서 먹으면 된다. 이곳의 시원하고 진한 국물과 도톰한 생선살은 민물 매운탕을 처음 접하는 사람이라도 잡내의 거부감 없이 그 맛을 즐길 수 있다. 쏘가리는 회로도 인기가 많은데 찰지고 쫄깃한 식감은 수제 된장 쌈장과 함께 곁들이면 좋다. ‘송어회’는 ‘한국 송어양식협회’에서 관리 인증받은 국내산 송어만 공급받고 있다. 주황빛의 신선한 송어회는 양배추와 깻잎, 상추에 콩가루를 섞은 채소 샐러드와 함께 곁들이면 부드러운 식감과 어울려 끝 맛이 아주 고소하다. 겨울에 방문하면 ‘빙어 튀김’도 맛볼 수 있다.