고창은 장어뿐만 아니라 복분자도 유명한 특산물이다. 특히 장어와 궁합이 좋은 것으로 알려져 있는데 청림정금자할매집에서는 복분자로 만든 양념을 발라 구워 먹는 ‘복분자 장어’를 비롯해 장어 본연의 맛을 느낄 수 있는 소금, 특제 양념으로 매콤한 맛을 더한 양념, 구수한 맛이 살아 있는 된장 등 4가지 맛의 장어구이를 즐길 수 있다. 특히 양념장마다 장어즙이 들어가 훨씬 깊고 진한 맛이 살아 있으며 장어구이와 곁들이기 좋은 머위, 방풍, 민들레 등으로 만든 깔끔한 나물도 푸짐하게 제공된다. - 주소: 전북 고창군 아산면 인천강서길 12
- 전화번호: 063-564-1406
- 영업시간: 10:00-19:00
- 메뉴: 소금·복분자·된장 구이(각 29,900원)ㅣ양념 구이(27,000원)
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