살구꽃은 복숭아꽃과 더불어 우리나라의 봄을 상징하는 대표적인 꽃이다. 음력 2~3월 경에 그 우아한 담홍색의 꽃을 피워 이제 본격적으로 봄이 온 것을 알려줌으로써 많은 사람들로부터 사랑받아 왔다.

살구나무는 중국이 원산지라고 한다. 《산해경(山海經)》(서기전 400~250년)에 기록이 있는 것으로 보아 중국에서는 가장 오래된 재배 역사를 가진 과수라 할 수 있다. 그러나 옛날에는 과수라기보다 복숭아와 더불어 약용식물로서 더 중요시된 것으로 보인다.