브로콜리 속 엽록소는 신진대사를 원활하게 해주고 피로를 풀어주는데 효과가 좋다

경: 부추와 같은 녹색 계열로 브로콜리도 추천드리고 싶어요.

현: 브로콜리 초장이랑 정말 환상의 궁합이죠.

경: 초장 찍어 먹으면 맛있죠. 브로콜리는 엽록소를 가지고 있는데요. 이 엽록소는 신진대사를 원활하게 하고, 피로를 풀어주는데 탁월한 효능이 있어요. 또 칼슘과 비타민 K가 풍부해서 골다공증 및 위장 질환을 예방하는 데도 도움이 됩니다.

이: 항암효과도 뛰어나지 않나요?

경: 맞습니다. 항암효과에 뛰어난 설포라반과 인돌이 함유되어 있어서 암세포를 만드는 염증 반응을 억제해 암 예방에도 효과가 있습니다.

송: 앞으로 밥상에 브로콜리가 빠져서는 안되겠네요.